白水蛋煮多久?白水蛋在水開之後煮5分鐘就可以吃了,喜歡吃溏心蛋煮3分鐘即可,住的時間不能太久,否則會導緻雞蛋中的蛋白質結構變化,對健康不利,我來為大家講解一下關于白水蛋煮多久?跟着小編一起來看一看吧!
白水蛋在水開之後煮5分鐘就可以吃了,喜歡吃溏心蛋煮3分鐘即可,住的時間不能太久,否則會導緻雞蛋中的蛋白質結構變化,對健康不利。
在煮雞蛋的時候,要先将雞蛋洗幹淨,冷水下鍋,水量沒過雞蛋,水開後轉中小火繼續煮,這樣才能保證雞蛋煮好。
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