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熟的闆栗怎麼保存

美食 更新时间:2025-01-27 21:26:17

攤開保存。煮熟的闆栗内含有一定水分,需要散熱,如果散熱不良會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封保存。

放冰箱中。建議将熟闆栗放入冰箱内,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反複加熱會影響到闆栗的口感。在冰箱中冷凍後的闆栗,可以放進微波爐中加熱。

小提示:不論使用哪種保存方法,都最好是一周内吃完,時間長了不僅口感不好,也會變質。

闆栗:栗,在古書中最早見于《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的曆史。

闆栗原産我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年産量居世界首位。我國闆栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜适口,十分受歡迎。河北闆栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的闆栗出口基地,産品質量優良享譽海内外,尤其在日本,被稱為“天津甘栗”,久負盛名,深受日本人民喜愛。

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