冬筍怎麼處理才能吃?将新鮮竹筍從根部起,一層的将竹筍外殼剝開 ,我來為大家科普一下關于冬筍怎麼處理才能吃?以下内容希望對你有幫助!
将新鮮竹筍從根部起,一層的将竹筍外殼剝開。
将剝好的竹筍用清水沖洗幹淨。
将體格較大的竹筍切成段,一起放入鍋中,再加入适量水燒開,使竹筍中的苦澀味煮出。
煮好後将竹筍撈出放入冷水内浸泡30-60分鐘左右即可用來烹饪食用。
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