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準備材料:杭椒,五花肉。
杭椒摘淨洗淨挨刀切碎。
五花肉切片。
蔥姜切絲備用。
熱鍋放油,放入肉片炒至變色。
放入蔥姜炒出香味。
倒入切好的杭椒碎翻炒均勻。
倒入适量生抽翻炒均勻。
放入鹹鹽翻炒均勻,關火。
出鍋。香辣過瘾,米飯遭殃。
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