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香菇怎麼吃比較好

美食更新时间:2024-12-28 22:15:09

香菇的做法有素炒香菇、香菇西蘭花、香菇炒肉片等。以下是素炒香菇的做法，需要的食材有：香菇7個、小蔥适量、紅椒适量、大蒜3顆、2勺生抽、1勺蚝油、1勺澱粉。素炒香菇的具體操作步驟如下：

第一步：切香菇

香菇用鹽水浸泡10分鐘，切片備用。

第二步：切配菜

小蔥切段、青紅椒斜刀切、大蒜切丁，放入盤中備用。

第三步：調料汁

碗中加生抽、蚝油、澱粉、水拌勻。

第四步：炒制

鍋中放油，燒熱後倒入大蒜、蔥白、紅椒爆香。

第五步：調味

倒入香菇、醬汁翻炒均勻即可。

總結：以上就是關于香菇怎麼吃比較好的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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