涼拌莴筍絲正宗做法-tft每日頭條

涼拌莴筍絲正宗做法

美食更新时间:2025-01-30 22:18:48

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）1

母愛偉大無比感恩能回報的就是每一餐吃的開心每一天開心

By 哆啦A檬的魔法袋

用料

莴筍 1根
大蒜 3瓣
辣椒️ 4個
米醋 10克
檸檬沙拉汁 10克
鹽 6克
食用油 20克

做法步驟

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）2

1、需要的食材

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）3

2、莴筍去掉老皮和白筋，切絲後放入大碗加3克鹽腌制10分鐘

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）4

3、蒜切末，紅辣椒️切絲，放入碗中放入熱油

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）5

4、加入米醋和涼拌檸檬沙拉汁，加入鹽攪拌均勻

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）6

5、莴筍絲放入涼白開水中沖洗一下，稍微攥幹水分

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）7

6、把調好的料汁倒在莴筍絲上

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）8

7、完成啦，夏天妥妥的下飯菜

涼拌莴筍絲正宗做法（以美食的名義說愛她）9

8、開胃下飯

小貼士

不吃辣可以用胡蘿蔔絲搭配顔色鹽根據個人口味加

莴筍的營養功效

莴筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；

利五髒，通經脈，清胃熱，清熱利尿。

應用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮莴苣250克，洗淨，去皮，切絲，以食鹽、黃酒适量調拌，分頓佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴筍的飲食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李時珍引彭乘語雲：莴苣有毒，百蟲不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜與奶酪、蜂蜜同食。

寒性體質者不宜食。

痛風、泌尿道結石，眼疾患者不宜食。

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