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金銀花為什麼要蒸制

美食更新时间:2024-07-29 17:19:16

金銀花為什麼要蒸制?金銀花不需要蒸了再曬金銀花是忍冬科忍冬屬植物忍冬的幹燥花蕾或帶初開的花，味甘性寒，歸肺、心、胃經，一般人們會将其制幹之後泡水或者煎煮服用，金銀花曬幹之前是不需要蒸的，因為新鮮金銀花提前蒸了之後，那麼很容易金銀花變色、變軟，制幹之後賣相不好；其次蒸過的金銀花，還會導緻其藥性降低，降低金銀花的營養價值，所以金銀花是不建議蒸好之後再曬的，接下來我們就來聊聊關于金銀花為什麼要蒸制?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

金銀花為什麼要蒸制

金銀花不需要蒸了再曬。

金銀花是忍冬科忍冬屬植物忍冬的幹燥花蕾或帶初開的花，味甘性寒，歸肺、心、胃經，一般人們會将其制幹之後泡水或者煎煮服用，金銀花曬幹之前是不需要蒸的，因為新鮮金銀花提前蒸了之後，那麼很容易金銀花變色、變軟，制幹之後賣相不好；其次蒸過的金銀花，還會導緻其藥性降低，降低金銀花的營養價值，所以金銀花是不建議蒸好之後再曬的。

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