酥盒子正宗做法教程-tft每日頭條

酥盒子正宗做法教程

美食更新时间:2024-12-28 22:32:46

　　1、材料：精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。輔料：醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、姜末、精鹽各少許。

　　2、将生豬肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗淨切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先将豬肉、姜末一并放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌勻成餡。

　　3、将白面分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆内，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好紮光，制成皮面。再将175克面粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。

　　4、将兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀面杖向一個方向擀成長方形，再卷起用手壓扁，再擀開，這樣反複擀卷兩次，最後卷成6厘米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8厘米的花紋圓片。然後将制成的餡包入圓片中間，再用手将邊對折捏成月牙形，并将邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食如何制作大餅好吃
1、主面團中的面粉用溫水揉至光滑（面盡量和的軟一些）。2、蓋濕布醒20分鐘。3、醒面的同時制作油酥：... 2023-07-09
美食發糕的做法和配方
1、雞蛋1個，面粉、玉米面各少許，蠟紙1張。白糖、牛奶，發酵粉各适量。2、把雞蛋打散，邊打散邊加白糖... 2023-07-09
美食松糕的家常做法
1、用料：粘米粉200克，糯米粉80克，水150～160克，綿白糖/糖粉40克，豆沙餡150克左右。... 2023-07-09
美食蘑菇能冷凍保存嗎
1、能。但是冷凍後的蘑菇品質及口感會變差，所以最好不要冷凍保存蘑菇。蘑菇最好冷藏保存，蘑菇洗淨晾幹，... 2023-07-09
美食豆腐豆芽湯做法圖解
1、豆芽豆腐湯原料為黃豆芽250g，豆腐200g，精鹽、蔥、豆油、味精各适量。2、其做法将黃豆芽洗淨... 2023-07-09
美食又間令吳廣之次所旁叢祠中翻譯
1、又間令吳廣之次所旁叢祠中翻譯：陳勝又暗地裡派吳廣到駐地旁邊叢林裡的神廟中。2、寫作背景：秦始皇統... 2023-07-09
美食鴨血雞蛋絲滾豆腐
1、原料：鴨血、豆腐、雞蛋、鹽、水。2、先将鴨血清水洗淨，切成見方的塊。3、豆腐同樣切成見方的塊，分... 2023-07-09
美食檸檬蜂蜜水制作方法
1、準備材料：檸檬适量、溫開水300毫升、蜂蜜适量。2、檸檬洗淨切小片。3、然後将檸檬切成薄薄的片泡... 2023-07-09
美食黑椒薯角做法圖解
1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裡吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入... 2023-07-09
美食雪花肉在豬的什麼部位
1、豬的雪花肉是豬頸肉。2、豬頸肉位于豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如... 2023-07-09
美食冰凍草莓子制作方法
1、首先挑選新鮮，個大，無爛點的草莓。2、把草莓放進淡鹽水裡清洗。摘去蒂。3、把清洗幹淨去蒂的草莓放... 2023-07-09
美食食堂煮粥技巧
1、浸泡：煮粥前，現将米用冷水用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做的好處是：煮起粥來節省時間，攪動時... 2023-07-09
美食吃荔枝有什麼好處
1、吃荔枝可以補充蛋白質和維生素c可以起到增強人體的免疫能力，減少一些疾病的發生。2、荔枝有一定的清... 2023-07-09
美食春餅的做法和配菜
1、主料：面粉200克、鹽5克、水110克。2、輔料：綠豆芽100克、豆腐皮1張、香菇2朵、土豆1個... 2023-07-09
美食銀川特産有哪些可以帶
1、枸杞。銀川種植枸杞已有近五百年的曆史，這裡的自然條件優渥，非常适宜枸杞的生長。當地所産出的枸杞粒... 2023-07-09
美食怎麼做越南春卷
1、先将臘腸切片，煎熟；銀絲米粉（可用其他米粉）煮熟後用清水沖涼；鮮蝦在鍋裡煎熟（不用油），去皮取蝦... 2023-07-09
美食韭黃炒雞蛋怎麼做
1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段。2、雞蛋打散，加入半勺鹽、适量雞精攪打均勻。3、炒鍋入油燒至八成熱... 2023-07-09
美食多春魚怎麼做的
1、食材：多春魚數條、植物油适量、雞蛋1個、澱粉适量。2、多春魚洗淨，去掉鰓和腸。去腸不用剖開魚肚，... 2023-07-09
美食肉松脆底面包如何做
1、用料：高筋面粉200克、酵母5克、牛奶100克、雞蛋50克、黃油20克。2、輔料：芝麻适量、雞蛋... 2023-07-09
美食酸豇豆怎麼泡
1、首先豇豆清洗幹淨後掐掉根部，充分晾幹。在幹淨，無油的洗菜盆裡放入一小把粗鹽（分量内），使勁用手揉... 2023-07-09
美食正宗紅糖牛奶饅頭做法和配方
1、用料：中筋面粉200g、低筋面粉50g、紅糖30g、牛奶125g、無鋁泡打粉3g、酵母2g；2、... 2023-07-09
美食沙姜爆炒八爪魚的做法
1、用料：八爪魚适量。調料：沙姜、蔥段、蒜、糖、料酒、鹽、八角、雞精、食用油各适量。2、将八爪魚去皮... 2023-07-09
美食腌辣椒醬的腌制方法
1、在家中腌制辣椒醬時，需要準備紅辣椒2500克，大蒜500克，食用鹽250克，高度白酒250克，白... 2023-07-09
美食三色飯團制作方法
1、主料：稻米100克、黑芝麻10克、紫菜(幹)10克、黃豆粉5克。2、準備溫熱的白飯，分成3等份，... 2023-07-09
美食核桃花生米怎麼做營養米糊
1、荞麥需要提前浸泡，紅棗隻略浸泡清洗即可。2、紅棗去核切碎。3、核桃放微波爐叮兩分鐘。4、花生也一... 2023-07-09
美食檸檬無骨雞爪子怎麼做
1、食材：雞爪500g，陳醋30g，麻油15g，醬油20g，香菜10g，小米椒10g，檸檬50g，白... 2023-07-09
美食白蘿蔔湯
1、食材：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。2、将白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成... 2023-07-09
美食攪蛋清的方法
1、打蛋清前，碗中加入少許奶油，有助于穩定蛋清，防止攪打的泡泡收縮，緊抓住攪蛋器，并以每秒鐘2圈的速... 2023-07-09
美食簡單的吃的小零食
1、油潑五香豆腐。2、食材：五香豆腐幹若幹、大蒜3瓣和幹紅辣椒5個。3、輔料：生抽、細砂糖、香油和食... 2023-07-09
美食如何做木須肉
1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材。2、黃瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡蘿蔔切成菱形片，豬肉切薄片。3... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 酥盒子正宗做法教程

酥盒子正宗做法教程

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注