地皮菜炒雞蛋的做法?材料:雞蛋,水發地皮菜(地軟軟)蔥調料:鹽,生抽,醋,糖 ,下面我們就來說一說關于地皮菜炒雞蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:雞蛋,水發地皮菜(地軟軟)蔥。調料:鹽,生抽,醋,糖。
雞蛋加一點點醋打散,地皮菜洗幹淨。
炒鍋倒油,燒熱後把雞蛋細細的往鍋裡倒,邊倒邊用筷子劃成蛋絮。
盛出雞蛋,鍋中倒一點油。
下地皮菜翻炒。
将炒好的雞蛋回鍋,用鹽、生抽和糖調味兒,撒入蔥花兒。
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