1、食材:雞蛋2個、蔥花一勺、米粉100克、水50ml。
2、一包鍋邊粉。
3、取适量倒入盆裡,加入雞蛋、鹽。
4、加入溫水攪拌均勻,拌成流質糊狀。
5、鍋燒熱,在一次攪拌米粉,倒入一般米糊。
6、一面煎至微黃,反過來在煎至微黃。
7、出鍋把它對折成三角形。
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