1、原料:花生米500克,炒面50克,胡椒面10克,花椒面5克,綿白糖d30克,精鹽25克,味精少許。
2、做法:
取花生米入溫水泡10分鐘左右,撈出晾幹去紅皮。再加入少量熟豬油攪拌均勻。放入以炒面、胡椒面、花椒面、綿白糖、精鹽和少許味精混合的粉末中,滾裹炒好均勻裝盤即成。
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