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泡蘿蔔炒鱿魚的做法

美食 更新时间:2024-09-10 13:37:16

  1、食材明細:鱿魚200克、酸蘿蔔蔔适量、幹紅椒6個、蔥适量、姜适量、鹽适量、植物油适量。

  2、将所有材料洗淨,幹紅椒與蔥切節;姜切絲鱿魚切花刀;酸蘿蔔切丁;蔥姜放一邊。

  3、炒鍋内放适量油燒熱,下入鱿魚花爆卷後撈出濾油;

  4、鍋留底油,下幹紅椒炒香後下蔥節,姜絲炒香;

  5、下鱿魚和酸蘿蔔丁翻炒2分鐘;

  6、調入鹽裝盤即可。

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