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魚炒洋蔥怎麼做

美食 更新时间:2024-08-12 01:16:10

魚炒洋蔥怎麼做?首先處理墨魚,将那層黑皮剝掉之後再處理内髒,頭部,下面我們就來說一說關于魚炒洋蔥怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚炒洋蔥怎麼做(這樣做的最好吃)1

魚炒洋蔥怎麼做

首先處理墨魚,将那層黑皮剝掉。

之後再處理内髒,頭部。

清理幹淨的墨魚冷水沖洗。

用刀尖劃出十字花刀。先豎着劃。

再橫着劃刀。

之後再切塊,根據個人喜歡切出大小。

洋蔥去皮切絲。

将切好的墨魚焯水,水燒開後下入墨魚,加入1勺料酒,大火2分鐘撈出。

準備工作完成。

起油鍋,加入準備好的香料炒香。

再加入切好的洋蔥煸炒。

加入少許鹽,根據個人口味放鹽。

加入耗油。

再加入生抽煸炒均勻。

加入焯過水的墨魚。

加入料酒。

加入胡椒粉。(可以根據個人喜歡,如果不喜歡胡椒粉可以不加。)快速翻炒1分鐘即可出鍋。

盛出裝盤,撒上蔥花。

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