說到河南的四大懷藥，可是有着極高的藥用價值和悠久的曆史積澱。你知道這在國内外都享有盛譽的四大懷藥是哪四種藥材嗎？它們分别有什麼功效與作用，那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析這四大懷藥。
四大懷藥是焦作地方特産，泛指焦作市的沁陽、武陟、孟州、博愛、溫縣、修武等地所産的牛膝、地黃、山藥、菊花四種中藥藥材。我國最早的藥物學經典《神農本草經》，把“覃懷地”所産的山藥、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之後曆代醫藥名家由表入裡、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。因而此說流傳至今，并成為品牌。
懷山藥
懷山藥作為“四大懷藥”之首，醫家評價其“溫補”、“性平”，是“藥食同源”的典範。懷山藥具有滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮心神、安魂、長肌髓等功效。臨床常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴、神經衰弱等症。生山藥常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等症，是中藥方劑中常用補藥之一。
懷牛膝
懷牛膝為常用大宗中藥材，為著名的“四大懷藥”之一。懷牛膝含有大量生物堿，其功能可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨床常用于治療寒濕，腰膝骨疼、腰膝酸軟，四肢拘攣、經血不調、産後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症，是中藥方劑常用通絡活血藥物之一。
懷菊花
作為藥用，以産于河南溫縣一帶的“懷菊”最為有名，是四大懷藥之一。懷菊屬于藥用菊，花、葉、莖皆可入藥。古代醫學認為，懷菊花得天地之清氣，含金水之精英，飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒，清肝明目，安腸胃，調四肢，解渴消毒。久服利血氣，輕身耐老，延年益壽。近代臨床報道：用開水沖泡作茶飲，對高血壓、頭痛、失眠等症狀有明顯療效。
懷地黃
焦作地黃10克的藥力等于他地産的30克或100克以上。“一個地黃三個藥”體現了懷地黃藥效之奇。鮮地黃、熟地黃、生地黃，這三種不同性狀的地黃入藥之後帶來不同的功效。鮮地黃主要是清熱養陰、涼血止血；熟地黃主要是滋補肝腎，特别是補血養陰的作用很強；生地黃主要是清熱涼血、養陰生津。
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