要。用無花果做糖水、榨汁、煮粥、煲湯等吃法,都最好去皮食用,無花果進行熱加工處理或精細加工後,其果皮十分影響美食的口感和味道,最好将無花果洗淨剝皮食用。另外喝的無花果汁通常不是榨出來的,是煮出來的,因為它的果肉果絲分布較多,正常的果汁機榨汁方法很難獲得果汁口感。
無花果吃的時候用洗嗎:要洗。無花果因其樹葉以及枝幹被破壞後會流出一種白色的汁液,這種汁液能腐蝕蟲子,故無花果在生長期間較少發生病蟲害,一般種植過程中不用任何農藥進行殺蟲,但即使沒有農藥殘留,其果實生長期間也會有灰塵等不潔物質沾附在上面,最好是清洗幹淨後吃更安全健康,以免吃了不潔的無花果導緻腸胃不适。
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