菠蘿蜜在成熟後能散發出誘人的果香，而且他個頭龐大，裡面的肉質細嫩吃起來口感極好，而且人們使用它後對維持身體健康有極大好處，但很多人對菠蘿蜜了解不多，在面對龐然大物般的菠蘿蜜時，根本不知道怎麼下手去吃，更不知道它有哪些不同的吃法，今天小編就帶大家走近菠蘿蜜能讓大家對它的食用方法多一些了解。

菠蘿蜜怎麼吃

1、菠蘿蜜是一種能切開以後直接吃的熱帶水果，但大家在切開菠蘿蜜以前，一定要準備好報紙和一次性手套和鋒利的水果刀，把報紙鋪在下面，然後把菠蘿蜜放在報紙上，再給雙手戴上手套，然後用水果刀把菠蘿蜜縱向切開，這時就能看到裡面黃色的果肉和大量白色的黏液。

2、用帶有手套的雙手把裡面白色的連接全部清理掉，再用水果刀把它果肉中間的白色部分挖掉，然後把一個個黃色的果肉取出來裝在盤子中，在吃的時候用手把果肉掰開，去掉裡面的果核直接吃，就能享受到菠蘿蜜的美妙滋味。

菠蘿蜜的食用方法

1、菠蘿蜜奶昔

菠蘿蜜做奶昔特别好吃，在做奶昔的時候需要準備新鮮的純牛奶和适量的菠蘿蜜果肉，把準備好的菠蘿蜜果肉直接放在料理機中，加入準備好的牛奶，讓料理機工作把它們一起制成奶昔狀，取出後裝入的幹淨的玻璃杯中，再取兩三個菠蘿蜜的果肉，把它們切成小丁，直接放在奶昔的上面吃的時候調勻就可以。

2、菠蘿蜜果幹

菠蘿蜜還能制成果幹以後再吃，，因為菠蘿蜜的個頭特别大，人們切開一個菠蘿蜜很難一次把它吃完，所以魚下的新鮮果肉在取出後可以直接鋪在幹淨的烤盤中，放入烤箱，用160度的上下火慢慢烤，每隔5分鐘翻動一次，反複烘烤半小時就能得到脫水以後的菠蘿蜜果幹，在他降溫後裝入保鮮袋保存，想吃時取出就能吃。

菠蘿蜜是生活中很多人都喜歡吃的熱帶水果，而且這種水果個頭巨大，每個菠蘿蜜的重量都高達幾千克甚至十幾千克，人們在購買它以後會把它外層的硬皮去掉，取出裡面黃色的果肉，再去掉果核後直接吃。那麼人們取出的菠蘿蜜果核能不能吃呢？如果他能吃，又應該怎麼吃呢？

菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜的果核也能吃，而且它是一種營養價值極高的健康蔬菜，據說它的食用功效與保健功效比果肉更加出色，人們在收集菠蘿蜜的果核後清理幹淨，可以去掉外殼直接吃，也可以把它烹調成自己喜歡的樣子再去吃。人們吃了菠蘿蜜的果核後，能吸收豐富植物蛋白和多種氨基酸，更能吸收豐富澱粉，它能增加人體飽腹感也能提高人類身體素質。

菠蘿蜜的核怎麼吃好

1、煮着吃

菠蘿蜜的果核煮着吃特别好，在煮以前應該先把取出的菠蘿蜜果核洗淨以後，晾幹表面的水分，然後放在鍋中，加入花椒大料以及香葉等其他調味料，再放入适量食用鹽一起煮，開鍋後再煮半小時左右就能煮熟，這時不要急着把它取出，應該讓它在湯汁中浸泡幾小時，等它入味以後取出就能直接吃。

2、炒着吃

菠蘿蜜的果核特别适合炒着吃，但在炒以前一定要把菠蘿蜜果和表面的紅色軟膜去掉，然後再把它放到清水中煮半小時，煮好以後取出控幹水分，把炒鍋放在火上加熱，把煮好以後的菠蘿蜜果和入鍋快速翻炒，這時的火力一定要調在中小火炒到菠蘿蜜果核熟透以後取出降溫，去掉外殼以後就能吃。

3、煲湯或者煮粥

菠蘿蜜的果核還能用來煲湯或者煮粥喝，再用它煲湯時，可以搭配一些肉類食材，把它洗幹淨以後能與肉類食材一起入鍋，加入自己喜歡的配料，一起煲煮成湯。在用菠蘿蜜的果核煮粥時，則需要提前把它處理一下，一定要把它表面清理幹淨，而且要把它的硬殼剝掉，再與大米搭配在一起，用鍋加清水煮制成粥，出鍋後加少量白糖調味，吃的時候會感覺滋味特别好。

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