1、芝士火腿主料:雞蛋一個、火腿一根、芝士一片;輔料:食鹽1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。
2、步驟:火腿一根去兩頭;
3、準備芝士一片,卷起火腿;
4、打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻4、倒入低筋面粉,攪拌至粘稠;
5、将芝士火腿倒入面糊中、裹滿;
6、準備一碗面包碎,放入芝士火腿裹滿;
7、起鍋倒油200ml,放入芝士火腿,煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。
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