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涼拌金針菇的制作方法竅門

美食 更新时间:2025-01-11 02:32:23

  1、【原料】新鮮金針菇,香菜、生抽、麻油、雞精。

  2、【制做方法】将金針菇洗淨,切去尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開。鍋燒開水,放入金針菇,稍煮一下就撈起,冷卻。将香菜洗淨,用白開水沖一下,切碎,放在金針菇上。加一點生抽,麻油,雞精,拌勻即可。

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