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江西炒粉正宗做法過程

美食 更新时间:2025-01-22 22:32:25

江西炒粉正宗做法過程?材料1把江西米粉 開水煮8-10分鐘煮到熟軟,現在小編就來說說關于江西炒粉正宗做法過程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

江西炒粉正宗做法過程(制作江西炒粉全過程)1

江西炒粉正宗做法過程

材料

1把江西米粉 開水煮8-10分鐘煮到熟軟

1小塊肉 切細絲

蝦仁15個 切大蝦塊

卷心菜葉子6大張 切細絲

胡蘿蔔1大根 切細絲

京蔥絲/大蒜絲

半個洋蔥 切小丁

3瓣蒜 切成蒜末

調料:

胡椒粉

花椒粉

姜黃粉(考慮到整體調味,稍微多放了一點)

蒜鹽

香菜籽粉

料酒

紅酒醋

火鍋底料

做法

1、先加一點點油将胡蘿蔔絲炒炖熟盛出。

2、令加一點點油将肉絲滑炒至8分熟,加胡椒花椒粉蒜鹽和生抽調味收汁出鍋。

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