江西炒粉正宗做法過程?材料1把江西米粉 開水煮8-10分鐘煮到熟軟,現在小編就來說說關于江西炒粉正宗做法過程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料
1把江西米粉 開水煮8-10分鐘煮到熟軟
1小塊肉 切細絲
蝦仁15個 切大蝦塊
卷心菜葉子6大張 切細絲
胡蘿蔔1大根 切細絲
京蔥絲/大蒜絲
半個洋蔥 切小丁
3瓣蒜 切成蒜末
調料:
胡椒粉
花椒粉
姜黃粉(考慮到整體調味,稍微多放了一點)
蒜鹽
香菜籽粉
料酒
紅酒醋
火鍋底料
做法
1、先加一點點油将胡蘿蔔絲炒炖熟盛出。
2、令加一點點油将肉絲滑炒至8分熟,加胡椒花椒粉蒜鹽和生抽調味收汁出鍋。
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