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小秀珍菇做法
小秀珍菇做法
美食
更新时间:2025-11-27 09:16:49
小秀珍菇做法?,今天小編就來聊一聊關于小秀珍菇做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
小秀珍菇做法
秀珍菇洗幹淨,大朵的撕成小朵,裝碗裡備用。 生姜洗幹淨,切片;蔥洗幹淨,蔥白切斷,蔥葉切碎;小米椒洗幹淨,切塊;青椒洗幹淨,切塊;蒜頭拍扁切成蒜米。将其一起裝在碟子裡,備用。 玉米澱粉撒在秀珍菇上,用手抓勻,讓菇的表面都裹上澱粉。 鍋裡加油加熱,秀珍菇倒入鍋裡,煎一小會後撈出。 鍋裡留底油,把姜片、蔥白和蒜米一起倒入鍋裡煸炒出香味。 加入耗油,烹入料酒,翻炒均勻。 秀珍菇倒入鍋裡,翻炒均勻。 加入适量清水,燒開。 青辣椒和小米椒一起倒入鍋裡,翻炒均勻。 加鹽調味,拌勻。 最後撒上蔥花,拌勻即可出鍋盛碗。 盛碗。 無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,素菜,家常菜,
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