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怎樣做出好吃的焖汁大蝦

美食更新时间:2025-01-26 17:05:35

怎樣做出好吃的焖汁大蝦?原料：鮮蝦、番茄醬、糖、生抽、姜末、油，下面我們就來聊聊關于怎樣做出好吃的焖汁大蝦?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做出好吃的焖汁大蝦

原料：鮮蝦、番茄醬、糖、生抽、姜末、油。

大蝦剪去蝦須蝦腳蝦尖。

從蝦背第二節處用牙簽挑出蝦腸。

鍋裡倒入适量油，大蝦放進去半煎半炸到變色卷起。

盛出待用。

鍋中留油，加番茄醬炒開。

加入姜末和煎好的蝦翻炒至每一隻蝦都裹上番茄醬。

加入料酒、糖、生抽和鹽适量炒勻，再加小半碗熱水加蓋焖煮3分鐘。

汁不用全收幹留一點即可關火。

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