雞胗炒酸豆角-tft每日頭條

雞胗炒酸豆角

美食更新时间:2025-02-24 04:54:22

　　1、酸豆角氽水後待用，

　　2、雞胗洗淨切小塊，放入油鍋中滑熟，

　　3、姜、蒜洗淨切末，

　　4、把鍋中餘油燒熱，放入姜、蒜炒香，加入酸豆角、雞胗翻炒，加入醬油、料酒、鹽、糖、味精炒勻即可。

　　5、特點：脆嫩爽口，微酸開胃。

　　6、妙招：把雞胗倒入油鍋滑炒的時候動作一定要快，防止雞胗變硬變老。

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