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脆皮香蕉怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-08 01:26:08

　　1、把準備好的雞蛋磕開到碗中，然後用筷子把雞蛋打散，再取一大勺面粉，用筷子快速的攪動，制成粘稠的面糊備用。

　　2、把香蕉去掉外皮，然後切成滾刀塊的樣子，然後再放入到調好的面糊中，讓每一塊香蕉都能沒入到面糊中，讓它們的外層全部被面糊包裹起來。

　　3、把粘滿面糊的香蕉取出以後，再放入到面包糠中滾動一下，讓它沾滿面包糠。

　　4、把鍋中多放油，加入到七成熱時，調為中小火，再把粘好面包糠的香蕉塊放入到鍋中炸制，這時切忌不能用大火。

　　5、當鍋中的香蕉段炸成金黃色以後就可以取出瀝油，然後直接裝盤了，在食用時可以給香蕉搭配一些番茄醬或者沙拉醬，食用起來味道會更加誘人。

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