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懶人燒肥腸做法竅門

美食 更新时间:2025-01-31 02:28:14

  1、食材:鹵肥腸250g,土豆2個,花椒20顆,大蒜5顆,幹辣椒5g,小蔥2根。

  2、鹵肥腸切成小塊,土豆去皮洗淨切塊,姜塊、大蒜、小蔥洗淨備用,大蒜切塊、老姜切片、小蔥切段。

  3、熱油鍋放入花椒幹辣子,炒出香味後倒入肥腸。

  4、添加四川豆瓣醬, 加入土豆和少許水,蓋上鍋蓋焖燒片刻。

  5、汁水收幹,放入食鹽、味精、蔥段,美食做好啦。

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