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贻貝怎麼洗

美食 更新时间:2025-01-30 22:33:32

  1、用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷贻貝的表面,将表面大部分的海藻刷去;然後用刀刮去在贻貝表面着身的貝類,用水沖洗,這樣去洗贻貝還是不錯的,是可以把贻貝洗幹淨的。

  2、将生在贻貝肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的拔出來。有時候需要用一點力氣,所以要小心謹慎一點,避免弄傷自己。

  3、之後就可以将贻貝倒入一個盆中,加入清水,水量需讓所有的贻貝都浸沒在其中,然後加入少許鹽,靜置1小時左右,讓其充分吐出泥垢,中途可以換1-2次水,這樣是可以讓贻貝把裡面的沙土都去除幹淨的好方法。

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