潮濕黏熱的夏天，重油重鹽的菜肴厚重顯膩。

吃上一份開胃爽口的涼菜、減重清淡的沙拉，暑意馬上就能消散幾分。

涼菜沒有複雜的工藝，好不好吃，全看拌料調得好不好。

對于新手來說，醬油和醋的配比是最難掌控的難關。今天就給你們推薦這款味道超正宗，使用簡便的 ——

Mizkan味滋康日式柚子醋

愛日料的吃貨看到它，大概已經眼睛放光，味蕾開始分泌口水。

這款柚子醋很多日料店都在用，酸酸甜甜帶着柚子的清香。

它是日本國民級的“多用調味料”。

柚子醋代替醬油的話，它獨有的醋和柑橘的酸味會讓平時的健康減鹽餐美更加美味，超級适合愛吃又怕胖的吃貨們。

一瓶兩用不僅解救了廚房小白，也讓廚房“老司機”節省不少時間。

做炸雞腿的時候，把它适量倒入鍋内，炸出的雞腿鹹淡适中，第一次做就超級成功。

朋友都連連誇我：“太有做飯天賦了！”

文末還有私藏食譜分享喲！

味滋康在日本擁有200多年的曆史，是真正的百年老牌。

産品采用了古法智慧結晶的味滋康制法生産。

結合國際領先的釀造工藝和現代微生物技術，最大限度地發揮天然發酵的力量。

旗下研發的酒糟食醋，是搭配從江戶時代就流行的早壽司的國寶級美味。

這款柚子醋也在日本暢銷了50多年，銷售額常獲NO.1，堪稱“廚房小白也能輕松做出日料店美味的神器”。

圖片來源于網絡

是日本人民居家必備的常用調料，在夏季尤為受歡迎~

網上好評很多，都說它，“醬油醋一瓶搞定，味道清香，做什麼都好吃！”

不同于普通的醋，它是柑橘果汁 醬油 釀造醋的完美配比。成分中包含了醬油、檸檬、萊姆、柚子、柑橘果汁、昆布提取物。

是醬油 、醋和柑橘汁的絕妙組合。

一瓶兩用，廚房小白也能輕松做出美食，不用擔心配比難以掌控。

口感更加柔和且豐富，不僅有着醋特有的酸甜開胃，還有着醬油的鮮鹹以及柑橘水果特有的清香。

所以吃起來不單是醋味，更像一款百搭的“萬能調料”。（我用筷子蘸着單獨嘗過，沒有酸澀，豐富的果味還會慢慢在舌尖上泛）

特有的柑橘香，味道上清新爽口，去腥能力超棒，吃涮肉或豬排等搭配柚子醋口感會更加清爽，更健康。

平時用來拌沙拉、涼菜，炒菜、炖菜，甚至烤肉或者海鮮蘸料都超級好吃！

鹽是身體必須攝入的元素，但如果鹽分攝入過多則會導緻脫發、頭疼、發胖、高血壓等一系列身體不适。

每人每日所需食鹽攝入含量：男性8g/女性7g。

這款調味醋比普通的醬油汁鹽分少，且脂肪含量為0，好吃又健康。

普通醬油100g含鹽量16~18g，味滋康這款100g含鹽量僅有8.3g左右，甚至低于市面上的減鹽醬油。

在沙拉、輕食中加入一小勺，就能讓整道菜擁有靈魂，香到不行。鮮香十足的口感，讓平時吃起來寡淡無味的減肥餐變得美味起來。

正在健身減重的集美有口福啦！

我以前做菜的時候，幾乎是全程和我媽電話連線：

“醬油醋放多少？”

“一勺是多大的勺？”

……

自從買了它之後，我再也不用去“騷擾”我媽瘋狂問做法，用起來太方便了！

像很多寶媽下班回去又要帶娃又要做飯，平時要用醬汁，要倒好多瓶瓶罐罐去勾調，經常忙得手忙腳亂。

現在一瓶搞定，做起飯來效率高了，心情也美好不少。

好啦，安利完柚子醋，接下來分享幾個我私藏已久的美味食譜吧！

●低卡減脂餐（三鮮菌菇湯）

①把蝦仁和菌菇放開水鍋裡焯水2分鐘，撈出備用。

②雞蛋打散放鍋中煎定型，撈出切條。

③鍋中少油，放蔥花、火腿、木耳、菌菇翻炒一會，加适量溫水煮開。

④加入蝦仁、雞蛋條煮開，放入适量味滋康柚子醋，起鍋就是美味~

●簡單易上手的涼拌三絲

①黃瓜、胡蘿蔔、莴筍切絲，焯水2分鐘。

②加适量味滋康柚子醋、蒜蓉、小尖椒做調料。（本來涼菜要分開調醋、醬油和糖，現在超方便呀！）

③調料倒入焯好的三絲中拌勻撒蔥花~

●寶寶美味輔食

①蝦肉切碎加一點蛋清玉米澱粉攪拌，西蘭花胡蘿蔔焯水3分鐘，把蝦泥弄成球形煮2分鐘備用。

②炒鍋放油放西蘭花、胡蘿蔔、蝦丸加味滋康柚子醋翻炒。

③菠菜焯水煮熟切碎，加雞蛋攪拌均勻，翻炒。

别看它隻是一瓶小小的調味料，但它讓美食加分帶來的幸福感可不是一點點哦！

平時喜歡吃日料、喜歡健康清淡飲食的、正在減脂的小夥伴。一定要試試這款萬能百搭的柚子醋！

它真是用來配水煮菜都超好吃的神仙調料！

*本文部分圖片來源于網絡，侵立删

來源：u beauty

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