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蒸雲吞的做法和配方

美食更新时间:2025-03-26 09:32:57

蒸雲吞的做法和配方?主料：面粉300克、豬肉餡200克輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水适量，下面我們就來說一說關于蒸雲吞的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸雲吞的做法和配方

主料：面粉300克、豬肉餡200克。

輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水适量。

面粉加清水揉勻，肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。

揉好的面團再次揉勻搓成條。

分成小劑子。

壓平。

擀成皮。

放上拌好的香蔥肉餡。

合成。

擰成花邊。

再擰一下。

包好的雲吞。

隔水蒸。

蒸大約15分鐘左右，蒸熟為止。

蒸好的雲吞，喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。

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