蒸八寶飯的做法?食材:糯米飯1碗、豬油适量、白糖适量、小紅棗适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄幹适量、果脯蜜餞适量;,下面我們就來說一說關于蒸八寶飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:糯米飯1碗、豬油适量、白糖适量、小紅棗适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄幹适量、果脯蜜餞适量;
糯米洗淨後泡4小時左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟;
蒸好的糯米趁熱加入豬油和少量糖拌勻;
取一幹淨的碗,刷上一層豬油(适量),普通的油也可以;
把準備好的果脯放碗裡,造型可以按自己的喜好随意擺放;
先放一部分糯米飯壓實,在中間按出一個坑;
在按出的坑裡放入豆沙;
再鋪上一層糯米飯,蓋過豆沙,壓實,用保鮮膜包好上鍋蒸30分鐘;
蒸好後倒扣在盤子裡,完成。
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