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家常幹鍋土豆片的做法

美食 更新时间:2025-01-08 17:51:32

家常幹鍋土豆片的做法?材料:土豆、紅辣椒、五花肉、豆瓣醬、莴苣、黑木耳、洋蔥、料酒各适量,今天小編就來聊一聊關于家常幹鍋土豆片的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常幹鍋土豆片的做法(幹鍋土豆片怎麼做)1

家常幹鍋土豆片的做法

材料:土豆、紅辣椒、五花肉、豆瓣醬、莴苣、黑木耳、洋蔥、料酒各适量。

土豆切片,切的稍薄一點;

紅辣椒切成圈圈,莴苣黑木耳洋蔥切好;

五花肉切片後,用料酒腌待用;

起鍋放油,油要稍多一點,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用;

鍋裡剩油,放入切好的紅辣椒姜蒜爆香,接着放豆瓣醬,放五花肉炒,然後盛出;

莴苣木耳洋蔥一起倒入鍋裡炒,接着放上炒好的肉和土豆,翻炒後撒上一些大蒜葉就可以了。

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