1、原料準備:雞蛋3個,火腿2根,油适量,煉奶适量,鹽一勺,雞胸肉三塊,生菜一把,姜粉一勺,花椒粉一勺,料酒5勺,澱粉适量,果醬适量,吐司面包适量,面粉一碗;
2、雞胸肉切片厚度适中,比面包小一些就行,切好放到盆子裡,往裡面放入料酒,鹽,水澱粉,姜粉,花椒粉适量,拌勻,放置15分鐘;
3、準備一碗面粉,一碗雞蛋(三個雞蛋攪拌均勻),一碗面包;
4、生菜洗淨撕成面包大小,火腿腸切片,火腿片和吐司面包都用平底鍋放一點油煎幾下撈出;
5、先放一片面包,上面放生菜在擠上煉奶,生菜上面放上炸好的雞肉,雞肉上放自己喜歡口味的果醬,在放上一層生菜上面擠上煉奶,放上火腿片,最後蓋一層面包;
6、美味的火腿雞肉堡就做出來了。
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