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糍粑炒肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-04 07:34:48

用料:糍粑1塊、莴筍葉5-10片、水200克、油50克、小米椒5個、大蒜3-5粒、瘦肉20-50克。

1、将所需材料洗淨、切好。

2、将肉煸好,然後加入蒜片、小米椒,加入鹽、雞精、生抽。

3、加入莴筍葉,翻炒,待莴筍葉炒軟後加入清水、豆瓣醬。

4、加入糍粑,在鍋中翻炒,悶一會,待糍粑松軟後出鍋,就大功告成啦!喜歡香菜、香蔥的還可以在出鍋前加入。

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