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韭菜炒羊肉怎麼炒好吃竅門

美食 更新时间:2025-01-08 11:04:57

韭菜炒羊肉怎麼炒好吃竅門?原料:羊肉300克(牛羊肉均可)、韭菜50克,現在小編就來說說關于韭菜炒羊肉怎麼炒好吃竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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韭菜炒羊肉怎麼炒好吃竅門

原料:羊肉300克(牛羊肉均可)、韭菜50克。

首先将羊肉(牛羊肉均可)清洗幹淨,切成薄片待用;韭菜擇洗幹淨後切小段待用;玉蘭片清洗幹淨待用。

将炒鍋置于火上,倒入色拉油燒至六成熱時,放入姜末、蒜末炒香,然後倒入羊肉片(牛羊肉均可)、玉蘭片、料酒翻炒至九分熟時,倒入韭菜、鹽、味精等調料炒熟,淋上香油即可出鍋食用了。

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