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韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法

美食 更新时间:2024-09-16 13:50:06

韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法?食材:韭菜一把,香菇4個,雞蛋2個,鹽小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺,我來為大家講解一下關于韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法?跟着小編一起來看一看吧!

韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法(在家也能做出美味餃子)1

韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法

食材:韭菜一把,香菇4個,雞蛋2個,鹽小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。

方法:準備好韭菜和香菇,把它們洗幹淨備用。

把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切,有的喜好切的更碎一點的。

香菇也給切碎點,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

準備好2個雞蛋,把雞蛋打散備用。

鍋裡放油燒熱,下入雞蛋炒散,把大塊用鍋鏟切碎。

等雞蛋涼一些後放入韭菜香菇的碗裡。

然後放鹽、放生抽、胡椒、芝麻油拌勻,這樣香菇韭菜雞蛋的餃子餡就做好了。

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