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曲奇餅幹最好吃的配方

美食 更新时间:2024-10-04 09:18:33

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)1

By Lee立

用料

  • 黃油 120克
  • 低筋面粉 200g
  • 糖粉 50克
  • 淡奶油 90克
  • 鹽 1克也可以不放

做法步驟

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)2

1、按照食材比例準備好食材

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)3

2、黃油加糖粉,用打蛋器打發至2倍,分多次加入淡奶油攪拌(攪拌不用打蛋器),加入低筋粉攪拌至如圖形狀

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)4

3、用裱花袋塑形至如圖,放入冰箱冷藏固定形狀。

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)5

4、烤箱170度預熱5分鐘,放入塑形好的曲奇,上下170度烤20分鐘,升至190度烤2分鐘

曲奇餅幹最好吃的配方(曲奇餅幹一天不吃就饞)6

5、烤好冷卻,放入盒中,想吃就吃。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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