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煎餅制做方法

美食 更新时间:2024-10-01 15:13:52

  1、首先先将面粉、酵母、水、鹽攪拌均勻,發酵30分鐘。

  2、記得蓋上保鮮膜。

  3、發酵好面粉,在此用手或者筷子攪拌均勻。

  4、将煎餅機清洗幹淨,倒入花生油,加熱。

  5、倒入面糊,加熱。

  6、當餅煎至金黃色時,翻轉繼續煎至金黃色。

  7、當餅兩面都煎至金黃色時,再煎2分鐘,就可以裝碟了,可以切小快點。如果想餅更好吃,可以加入雞蛋。

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