炸雞塊怎麼做好吃?用料:雞腿3隻 輔料:生粉5大勺、雞蛋1個 ,今天小編就來聊一聊關于炸雞塊怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:雞腿3隻。
輔料:生粉5大勺、雞蛋1個。
調料:花生油适量、食鹽3勺、姜1塊、蒜3瓣、生抽半勺、清酒1大勺、沙拉醬1大勺、黑胡椒粉1勺。
準備材料,洗淨雞腿。
用剪刀将雞腿骨去除。
雞肉切成一口大小的塊。
将姜蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊中。
再擠入沙拉醬拌勻,腌制30分鐘。
加入少許雞蛋液拌勻,再加入生抽拌勻,最後加生粉仔細拌勻。
油溫升至170度,放入雞塊炸3分鐘撈出。
油溫再次升到180度,複炸雞塊2分鐘即可撈出。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!