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紅薯葉子怎麼吃

美食更新时间:2024-12-15 13:57:16

紅薯葉子怎麼吃?摘取或者買嫩的紅薯葉子和莖，莖上的皮要撕去，如果時間緊，嫩莖的皮也可以不撕，隻是口感稍差了點，接下來我們就來聊聊關于紅薯葉子怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅薯葉子怎麼吃

摘取或者買嫩的紅薯葉子和莖，莖上的皮要撕去，如果時間緊，嫩莖的皮也可以不撕，隻是口感稍差了點。

紅薯葉子洗淨控水、蒜瓣剝皮後切碎。

鍋燒熱放油，油燒熱放入蒜末炒香。

蒜末炒香，加入紅薯葉翻炒。

翻炒至紅薯莖變軟，加入食鹽。

加入十三香調味，這個調味料不喜歡，也可以不加。

加入雞粉增添鮮味。

裝盤上桌，一股紅薯葉的清香，口感脆嫩。

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