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紅薯葉子怎麼吃

美食 更新时间:2024-08-14 10:05:49

紅薯葉子怎麼吃?摘取或者買嫩的紅薯葉子和莖,莖上的皮要撕去,如果時間緊,嫩莖的皮也可以不撕,隻是口感稍差了點,接下來我們就來聊聊關于紅薯葉子怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅薯葉子怎麼吃(紅薯葉地瓜葉怎樣吃)1

紅薯葉子怎麼吃

摘取或者買嫩的紅薯葉子和莖,莖上的皮要撕去,如果時間緊,嫩莖的皮也可以不撕,隻是口感稍差了點。

紅薯葉子洗淨控水、蒜瓣剝皮後切碎。

鍋燒熱放油,油燒熱放入蒜末炒香。

蒜末炒香,加入紅薯葉翻炒。

翻炒至紅薯莖變軟,加入食鹽。

加入十三香調味,這個調味料不喜歡,也可以不加。

加入雞粉增添鮮味。

裝盤上桌,一股紅薯葉的清香,口感脆嫩。

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