去年在超市買過,地環鹽的小鹹菜,很好吃。覺着這個東西,應該是南方的植物,因為沒看到有種的,也沒有賣的。
我就在網上,下單了半斤,做種子,做個試驗,看看北方種,長不長,冬天能不能凍死。
我就把地刨好,劃了幾條七八公分的小溝,把地環放進溝裡。地濕不用澆,幹就澆點水,水下去,培好土,弄平整。
也沒有施肥,就這樣長着。地環的地上植株不太高,株高有三十公分。細碎的小葉子,開着紫色的小花。
長到秋天,植株黃了,就可刨了,二三公分長的地環,很像個白蟲子,肚子一環一環的。收地環得好眼力,細活,得把土塊弄碎。收不幹淨也沒關系,我都是把小的留地裡,明年就不用種了。
我是沒管它,就讓它在地裡整整放了一冬,試試能不能冬天凍死,昨天去創了一些回來,挺好,都開始長芽點了,過冬一點問題沒有。
朋友們,如果你喜歡吃,也可以種一點,種一次年年有,不用太好的地,因為地環隻長在十公分左右的土層裡。有果園的,可以種樹下空地裡,要不也長野草。沒有就找塊不太長莊稼的地種,拔拔草,就能長好。喜歡吃,冬天春天都可以去收回來,鹽着吃。很小,幾天就鹽透了,可随時鹽菜吃。
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