白菜卷的做法和配方-tft每日頭條

白菜卷的做法和配方

美食更新时间:2024-08-17 23:16:10

食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。今天又到了益君來給大家分享美食的時間啦！我們今天分享一道超級美味且好看的白菜做法，學會了招待親朋好友超有面。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）1

白菜這樣做也能登上大雅之堂，卷一卷，蒸一蒸，營養好吃有排面

俗話說百菜不如白菜，白菜營養豐富，價格便宜，每到冬天我們北方人家家戶戶都會以白菜為主。白菜雖然營養豐富，但是因為價格便宜，一般都是作為家常菜，很少用來招待客人。今天我們就用白菜搭配豬肉，卷起來，做個葷素搭配的白菜卷。讓白菜也能登上大雅之堂，看着真是倍有食欲。可以說是顔值擔當。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）2

大白菜雖然是我們日常食材中最常見的蔬菜之一。白菜含中含有多種營養物質，是人體生理活動所必需的維生素、食用纖維素的重要來源。并且大白菜中還含有豐富的鈣，胡蘿蔔素……常吃有通利腸胃，補中消食，利水通便。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）3

那麼在生活中，白菜都有哪些常見的做法呢？炒白菜、涼拌白菜，腌制酸白菜，辣白菜，做包子和餃子餡料，等等都是我們家裡最常見的做法。相同的食材，不同的配方，不同的做法，讓每一道菜都有的不同的味道。怎麼樣，今天這和豬肉白菜卷，是不是看着特有食欲？我們趕緊動手做一下吧！

【白菜豬肉卷】

所需食材如下：

白菜葉8片，豬肉200克，生抽2勺，鹽适量，胡蘿蔔半個，香菇3個，香油适量，蚝油适量，蒜三瓣。

烹饪步驟如下：

第一步：準備好所有的食材，豬肉剁碎，胡蘿蔔剁碎，香菇剁碎，放在一個大的碗中，加生抽兩勺，蚝油适量，鹽适量，兩勺香油攪拌均勻備用。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）4

第二步：白菜從根部處，如圖切斷，取幾片葉子。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）5

第三步：鍋中燒水，水開後放入白菜葉燙軟撈出。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）6

第三步：取一片焯好水的白菜葉子鋪平，放一勺肉餡在白菜的幫部一端，兩邊往内折，從一頭卷起來。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）7

第四步：依次如圖這樣卷起來。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）8

第五步：把白菜卷放在盤子中擺起來，中間放入切下的白菜幫的内心作為裝飾。水開上鍋蒸80分鐘即可。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）9

第六步：蒜剁成蒜末，鍋中放油燒熱，放入蒜末炒香，加入白菜卷整出來的水，生抽一勺，水澱粉适量熬制濃稠淋在蒸好的白菜卷上。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）10

小貼士：白菜焯軟撈出即可，不能時間過長。蒸白菜卷開水下鍋八分鐘即可。

白菜卷的做法和配方（白菜這樣做也能登上大雅之堂）11

好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬于“生”屬于“活”的事情。請大家關注我，給我收藏、點贊、留言，一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒香椿怎麼做好吃
一、香椿炒香腸。準備食材：香椿100g、豆腐幹100g、大蒜2瓣、小米椒1個、臘腸1根、食用油适量、紅燒醬油1勺、鹽少許。1、鍋裡放水燒開，下入香椿葉焯水，撈出過涼水，擠幹水分備用。2、炒鍋裡倒适量食用油燒熱，碼入臘腸片，将臘腸煎熟盛出備用。3、鍋裡繼續倒油燒熱，下入蒜片、小米椒炒香，下入豆腐幹，加入紅燒醬油翻炒均勻。4、放入香椿葉翻炒均勻，放少許鹽，翻炒入味。5、放入煎好的臘腸，翻炒均勻即可。二 2023-07-02
美食脆炒雞胗
1、用料：雞胗、尖椒、香菜。2、調料：幹辣椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。3、雞胗撕去表面白... 2023-07-02
美食家常白菜炒細粉怎麼做
準備食材：白菜1棵、細粉500g、食用油适量、八角适量、食鹽适量、蚝油适量、十三香适量。準備好食材，将白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。接着倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。炒制過程中加入适量的蚝油，十三香轉中火繼續翻炒。往鍋裡放入适量的細粉，加入少許的溫水和适量的食鹽焖煮五分鐘左右。關火起鍋，将菜倒入盤中即可。 2023-07-02
美食啤酒能做什麼家常菜
1、啤酒鴨、焦糖啤酒紅燒肉、啤酒醬香雞翅、啤酒鹵蛋、啤酒五花肉等。2、啤酒鴨做法（1）麻鴨一隻，土豆... 2023-07-02
美食粽子夾生能回鍋再煮嗎
1、粽子夾生是能回鍋再煮的，但是這樣煮熟之後的粽子味道會稍微差一點，建議在進行二次煮制的時候時間要長... 2023-07-02
美食桑樹枝煮水能長期喝嗎
1、桑樹枝煮水是可以長期喝的。2、桑樹枝，具有滋陰補血，止癢，改善睡眠，防止便秘的功效。桑樹枝也是一... 2023-07-02
美食如何做甜甜圈
1、準備好色拉油200ml，黃油20克，酵母5克，水200ml，砂糖40克，高粉200克。将200克... 2023-07-02
美食廣西煮瘦肉粥最快的方法
1、将米洗幹淨，煮成粥。2、将瘦肉剁成肉末，家裡有絞肉機就簡單了，沒有的話就隻能賣力的人工剁肉了。3... 2023-07-02
美食手抓餅的吃法
1、電煎鍋上抹點油。2、放上手抓餅，2-3分鐘後翻面。3、煎到兩面金黃，盛出待用。4、電煎鍋上抹點油... 2023-07-02
美食紅腸的制作方法
1、準備材料精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸... 2023-07-02
美食怎麼炒牛排
1、用料：菲力牛排1塊，荷蘭豆150ｇ，胡椒粉2ｇ，鹽2ｇ，蛋清半個，澱粉2ｇ。2、菲力牛排提前一天... 2023-07-02
美食雞胗子怎麼做才更好吃
可以做麻辣雞胗，具體做法如下：1、主料：雞胗500g、香菜3根、紅色幹辣椒10根、花椒1/2湯匙。輔... 2023-07-02
美食裂開的凍湯圓怎麼烤
1、将速凍湯圓解凍。2、将芝麻洗淨後放入一個盤子裡，放入湯圓滾一下沾上芝麻，用粗一些的針将湯圓紮上小... 2023-07-02
美食正宗潮汕牛肉丸做法和配方竅門
1、原料：鮮精牛肉5000克、幹澱粉750克、精鹽120克、雞精50克、味精50克、白糖200克、食... 2023-07-02
美食西柚蜜茶做法圖解
1、西柚的要選水分好又甜的，通常要選皮薄的，拿到手上覺得有分量，要捏一下是不是很軟的（可能壞了）；2... 2023-07-02
美食苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃
1、原料：苦瓜、雞蛋、鹽、花椒粉、味精。2、苦瓜對半切開，挖去中間的種子。3、将苦瓜切成薄片。4、雞... 2023-07-02
美食壽光市美食
1、羊口鹹蟹子：羊口鹹蟹子以萊州灣産的三疣梭子蟹雌蟹為原料腌制而成，蟹體表面光潔，背部呈淡青色或青褐色，蟹膏肥滿，膏似凝脂，色紅豔麗，肌肉緊密，潔白肥滿，口感滑潤、鹹香、鮮美，風味獨特。2、壽光扒谷：扒谷的制作方法不難，等綠豆發出小芽，跟菠菜汁、綠蘿蔔一起用石磨磨成泥，将水分擠出，捏成拳頭大小團狀，炝鍋放入大料、肉片、粉條和勾兌好湯汁，捏碎扒谷團入鍋，和韭菜、香菜等一起炒制，中火加熱5~6分鐘後出 2023-07-02
美食酵母發面的方法
1、準備一個用于發面的盆子和一袋幹酵母，盆内倒入适量幹酵母，加水，注意水的量不要太多，用手攪拌，使酵... 2023-07-02
美食雞翅尖怎麼做不破皮
1、主料：雞翅10個，老姜小塊蒜3瓣，香蔥2棵。2、輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水50... 2023-07-02
美食酸辣菜頭怎麼做
1、将蔥姜切好，菜頭切好并洗淨。2、鍋裡倒入油，姜蔥姜辣椒放入，炸出辣味。3、放入洗好的菜頭翻炒，并... 2023-07-02
美食花生怎麼做
1、食材：花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1.5克、山奈1.5克。2、将石斛洗淨，成約1厘米... 2023-07-02
美食番茄牛油果湯
1、番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進而、鳄梨1個、香菜1根、姜1塊、清水适量、鹽... 2023-07-02
美食靈芝的食用方法及吃法
可以做靈芝炖乳鴿，具體做法如下：1、材料：靈芝3克，乳鴿1隻，食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各适量。2、... 2023-07-02
美食酸蘿蔔纓怎麼做
1、食材：蘿蔔纓子、青椒、豬肉餡、生抽、米醋、蔥、姜、食鹽、清水、植物油、大蒜。2、蘿蔔纓子放在清水... 2023-07-02
美食沒煎的南瓜餅怎麼保存
1、沒炸過的南瓜餅，稍微上一層面粉。将南瓜餅排在烤盤之類的平闆上。放進冰箱冷凍幾個小時，等待完全凍硬... 2023-07-02
美食怎樣做黃鳝魚粥
1、食材：黃鳝和有機大米。2、将有機大米浸泡3小時。3、倒入砂鍋中。4、預先煮好的豬骨湯。5、倒入砂... 2023-07-02
美食雞蛋豆腐怎麼吃
一、蝦仁雞蛋豆腐：1、準備食材：日本豆腐（雞蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡蘿蔔小半根、鮮蝦6隻、蟹棒3-4個、冷凍豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少許、鹽少許、水澱粉少許。2、幹香菇用溫水泡發，泡香菇的水不要倒，留着備用。3、胡蘿蔔洗淨切薄片，凍豌豆化凍後開水焯一下備用。4、日本豆腐的包裝從中間切開，切成均等段，用玉米澱粉包裹。5、鮮蝦洗淨去皮去腦去蝦線，然後用開水焯，變色後撈出，切段 2023-07-02
美食蔥花油餅怎麼做
1、在面粉放入兩個雞蛋，用手指捏兩撮小蘇打。用筷子把它們攪拌均勻。一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌面粉。2... 2023-07-02
美食玉州區美食
玉州區美食有玉林肉蛋、玉林豬腳粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，很有彈性。從高處扔下，可彈起10—20厘米，是到了玉林必嘗的地方美食之一。2、玉林豬腳粉：豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不 2023-07-02
美食青椒炒豬肝的家常做法
1、先将豬肝洗淨，切成柳葉形薄片，在碗内用少許醬油、水澱粉漿一下，炒勺上火，放入植物油，大火燒至五成... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 白菜卷的做法和配方

白菜卷的做法和配方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注