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雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-08-04 12:19:35

雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃?羅非魚解凍後清洗幹淨，切成大塊放入姜片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後腌制一會，接下來我們就來聊聊關于雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃

羅非魚解凍後清洗幹淨，切成大塊。放入姜片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後腌制一會。

準備一包傣味酸筍。

取一口鍋，放入适量水，放入酸筍煮熟。

煎鍋倒油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。

魚塊煎黃後撥在一旁，放入姜蒜煸出香味。

倒入煮好的酸筍湯煮七、八分鐘。

放入适量的鹽。

放入辣椒、花椒粉、味精。

關火撒上緬芫荽攪勻即可。

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