雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃?羅非魚解凍後清洗幹淨,切成大塊放入姜片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後腌制一會,接下來我們就來聊聊關于雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
羅非魚解凍後清洗幹淨,切成大塊。放入姜片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後腌制一會。
準備一包傣味酸筍。
取一口鍋,放入适量水,放入酸筍煮熟。
煎鍋倒油燒熱,放入魚塊兩面煎黃。
魚塊煎黃後撥在一旁,放入姜蒜煸出香味。
倒入煮好的酸筍湯煮七、八分鐘。
放入适量的鹽。
放入辣椒、花椒粉、味精。
關火撒上緬芫荽攪勻即可。
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