1、用料:糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量。
2、拿個盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白開水合成團,注意不要和的太稀了,不好成型。
3、和好面團後揉成一個個小面團,就跟湯圓般大小。
4、把揉好的小面團放到芝麻上滾一滾讓表面沾滿芝麻。
5、開始熱油,倒入整個鍋的三分之一油量,等油熱後轉至小火,放入沾滿芝麻的小面團,炸至小面團變為金黃色後撈出。
6、美味簡單的芝麻球就完成了,開始享用。
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