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怎樣炖雞腿又香又好吃

美食更新时间:2024-11-27 23:48:36

怎樣炖雞腿又香又好吃?食材準備：雞腿3隻；生姜1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽，我來為大家科普一下關于怎樣炖雞腿又香又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣炖雞腿又香又好吃

食材準備：雞腿3隻；生姜1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽。

雞腿沖洗幹淨放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼；

湯鍋内放入适量的清水，放入焯好的雞腿。

放入生姜片和蔥段，倒入2湯匙醬油。

加入1湯匙老陳醋，大火燒開，轉中小火慢炖。

煮至雞腿變軟，肉皮出開裂。加入少量的食鹽。

蓋蓋再小火慢炖約10分鐘左右至雞腿入味即可。

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