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南瓜幹怎麼吃

美食更新时间:2025-01-03 00:32:01

南瓜幹怎麼吃?洗幹淨南瓜，削去表面的皮，把裡面的瓤也去掉，然後就切片再切條，切成了1.5厘米厚的小長片，長一點短一點也可以，下面我們就來聊聊關于南瓜幹怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

南瓜幹怎麼吃

洗幹淨南瓜，削去表面的皮，把裡面的瓤也去掉，然後就切片再切條，切成了1.5厘米厚的小長片，長一點短一點也可以。

直接放進風幹機裡風幹至幹爽，大概是6個小時左右，58度左右。

曬幹的南瓜幹洗淨，與辣椒，糯米粉，食用鹽，混合，蒸熟。

蒸熟之後再拿去風幹2個小時，直至南瓜幹幹脆，過程中不需要放糖了，因為南瓜裡有充分的糖分，風幹後吃起來有南瓜的甜甜糯香，幹幹脆脆非常有嚼感。

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