用料:黃瓜1根、豬肉60克、澱粉2茶匙、食鹽2茶匙、花椒5粒。
1、準備豬肉、黃瓜。
2、将豬肉切片,放入澱粉抓勻。
3、黃瓜去皮切片。
4、油燒熱,倒入豬肉,放入幾顆花椒粒。
5、豬肉變白後倒入黃瓜片,翻炒勻均。
6、将黃瓜炒至變軟。
7、放入少許食鹽即可出鍋。
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