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千層糕用什麼粉來做

美食 更新时间:2024-10-01 13:16:30

  1、千層糕一般都是用馬蹄粉做的,馬蹄粉可以用木薯粉、玉米澱粉、澄粉等代替,也可以用吉利丁粉制作。

  2、千層糕是浙江的美食,也是近期成為“網紅”的一道甜食,層層疊疊,口感軟而彈,味道香甜,老少皆宜,受到很多人的喜歡。千層糕可用馬蹄粉、木薯粉、玉米澱粉、澄粉等來制作,都能達到軟糯的口感,隻是不同的粉口感會有所不同,木薯粉制作的千層糕口感會更Q。

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