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烤排骨腌制方法

美食 更新时间:2025-02-23 06:38:08

  1、首先将排骨解凍,這裡要求用涼水緩慢解凍以保證排骨肉質。

  2、然後将排骨用水洗淨後,用力擠壓把排骨中的水分擠出,裝入新的塑料袋裡。

  3、準備調料,這裡要準備蚝油 、醬油、花椒、大料、蔥花。

  4、将調料加入到塑料袋中。

  5、對排骨進行按摩使其充分接觸調料。

  6、将按摩好的排骨放入冷藏中放置24小時即可。

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