1、意大利面200克、豬肉沫100克、蝦仁5隻、番茄醬一湯勺、耗油适量、鹽适量、白糖少許、黑胡椒粉适量、生抽适量。
2、方法:起鍋燒水,把從超市買回來的意大利面放入鍋中煮熟,撈起來備用。不用沖涼水。
3、起鍋燒油,把準備好的豬肉沫放入鍋中翻炒,翻炒至肉沫變色,然後加适量的番茄醬(家裡用的湯勺,一勺即可)、蚝油、鹽、白糖少許,、黑胡椒粉、生抽翻炒均勻。最後放入蝦仁兒和意太利面,翻炒均勻就可以出鍋了。
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