紅燒蘿蔔條?美國癌症研究機構報道,根據各國腫瘤流行病學的資料分析,蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯,今天小編就來說說關于紅燒蘿蔔條?下面更多詳細答案一起來看看吧!
美國癌症研究機構報道,根據各國腫瘤流行病學的資料分析,蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。
大紅蘿蔔是我國東北地區的特産之一,由于因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫、青蘿蔔性微寒、白蘿蔔性平,紅蘿蔔因皮為紅色可入心、肺、胃三經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、養心清血、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五髒等功能。
大紅蘿蔔用清潔劑洗淨
蘿蔔切條,輔料:花椒、蔥、蝦皮
花椒炒出香味撈出
下蔥及幹辣椒炒香
放入蘿蔔條和蝦皮翻炒到蘿蔔條發軟
然後放适量糖、生抽、耗油翻炒幾下(不放或少放鹽)
營養好吃的大紅蘿蔔條裝盤喽
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