家常炸蘿蔔丸子的做法-tft每日頭條

家常炸蘿蔔丸子的做法

美食更新时间:2024-07-20 14:17:32

家常炸蘿蔔丸子的做法?材料：胡蘿蔔、花生油、五粉、鹽、燒烤粉、澱粉、香酥炸雞粉、面粉，我來為大家講解一下關于家常炸蘿蔔丸子的做法?跟着小編一起來看一看吧!

家常炸蘿蔔丸子的做法

材料：胡蘿蔔、花生油、五粉、鹽、燒烤粉、澱粉、香酥炸雞粉、面粉。

胡蘿蔔洗淨。

用擦絲器，搽成細絲。加入适當的鹽。五香粉和燒烤粉均勻攪拌。

加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。

一點點的加入面粉。和适量的水。面粉要一點一點的加。直至他能定型做成丸子。

熱鍋起寬油。5成油溫把蘿蔔絲做成丸子。大火炸定型。

變形後轉小火翻面繼續炸。

準備一個漏勺和一雙筷子。轉轉快速用筷子進行翻面。

瀝幹油分備用。

所有的丸子炸好以後，中火複炸30秒。餘下的油不要浪費我把它倒進油辣子裡面。

裡酥外脆。

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