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我和小思同學都很喜歡吃西梅,它的膳食纖維相當豐富!
除此之外,它還富含花青素、維生素和鉀,保護眼睛,增強寶寶抵抗力!
因為新鮮的西梅不能經常買到,所以我囤了好多西梅幹。
除了當零食,美美的輔食也可以麻溜做起來!
這次做的小奶條,加了酸酸甜甜的西梅和酸奶,補鈣又護眼,嘴巴裡奶味和果味一起大爆發,比奶片可好吃多了!
不用打發,攪拌一下就能完成,誰要是做廢了,可真就是要與廚房無緣了!
食材:雞蛋1個、酸奶70克、西梅幹适量、低筋面粉30克、核桃油适量
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:1小時
提示:适合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雞蛋1個、酸奶70克、西梅幹适量、低筋面粉30克、核桃油适量。
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将雞蛋打散成蛋液。
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把酸奶加入。
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倒入少許核桃油。
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接着加入低筋面粉。
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将面糊攪拌均勻。
tips:攪好的面糊是濃稠,但可以順滑流動的狀态。
面糊中千萬不要額外加水,要不水分太多會影響成型喲~
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将西梅幹切成碎。
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在碗中鋪上烘焙紙,撒上西梅碎。
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倒入攪拌均勻的面糊。
tips:可以在上面再撒一些西梅碎。
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将奶糕放入烤箱,上下管170度,烤制15分鐘,熟透成型即可出爐。
tips:如果沒有烤箱的姐妹,也可以選擇用蒸的方法,中火上鍋蒸15-20分鐘至熟透。
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把奶糕稍微放涼,切成小條就開吃!果味十足喲~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特别需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆号“寶寶營養輔食”就可以查看啦!
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